Książkę można zakupić w e-sklepie Politechniki Gdańskiej.
Profil naukowy Autorów (MOST Wiedzy): Dorota Martysiak-Żurowska, Karol Parchem, Maria Tynek
Słowa kluczowe: właściwości fizykochemiczne tłuszczu naturalnego i modyfikowanego, wydobywanie, tłuszcz jadalny roślinny i zwierzęcy, elementy procesowe, rafinacja, tłuszcze modyfikowane
Książkę można pobrać bezpłatnie ze strony Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
Profil naukowy Autora (MOST Wiedzy) – Zbigniew Kędra
Słowa kluczowe: drogi kolejowe, naprawa dróg kolejowych, technologia robót
Książkę można zakupić w e-sklepie Politechniki Gdańskiej.
Profil naukowy Autora (ResearchGate): Wiesław Pudlik
Profil naukowy Autora (ResearchGate): Wiesław Pudlik
Słowa kluczowe: podstawowe pojęcia i prawa, właściwości i przemiany gazów i par, obiegi gazowe i parowe, gazy wilgotne i ich przemiany, termodynamika spalania, termodynamika przepływu gazów i par
Książkę można zakupić w e-sklepie Politechniki Gdańskiej.
Profil naukowy Autorki (MOST Wiedzy): Ewa Klugmann-Radziemska
historia i popularyzacja nauki - e-learning - otwarta nauka
Publikacja jest dostępna na licencji Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0 – plik od pobrania
The publication is available under the Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0 license – download
Książka jest dostępna na stronie Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
The book is available on the Pomeranian Digital Library website.
Profil naukowy Autorów (MOST Wiedzy): Wiesław Kordalski, Tomasz Stefański, Damian Trofimowicz
Scientific profile (BRIDGE of Knowledge): Wiesław Kordalski, Tomasz Stefański, Damian Trofimowicz